Alizés Nutrition » TH 25 – G.E.M.R.C.N. : Intérêt et applications en restauration collective

TH 25 – G.E.M.R.C.N. : Intérêt et applications en restauration collective

Référence :

TH25

Public :

Restauration, Restauration collective, Restauration hospitalière

Durée :

3 jours

Objectif principal :

Savoir composer des menus équilibrés en restauration collective

Objectif pédagogique :

. Connaître les conditions de l'équilibre nutritionnel . Connaître les principaux besoins nutritionnels . Comprendre la pertinence et l'exigence du G.E.M.R.C.N. pour la restauration collective

Méthodes et techiques d'enseignement :

. Face à face pédagogique . Travaux dirigés

Tarifs

Formation intra entreprise :

4800

Formation Inter-entreprises :

800

E-learning :

Under construction

TH 25 – G.E.M.R.C.N. : Intérêt et applications en restauration collective

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Référence :

Public :

Durée :

Objectif principal :

Objectif pédagogique :

Méthodes et techiques d'enseignement :

Tarifs

Formation intra entreprise :

Formation Inter-entreprises :

E-learning :

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