Thème 12 :
Alimentation de l'enfant de 0 à 18 ans
Public :
Tout public
Objectif général :
Connaître l’équilibre alimentaire de l’enfant de 0 à 18 ans
Objectifs pédagogiques :
- Connaître les bases succinctes de la physiologie digestive et des besoins alimentaires de l’enfant
- Savoir prendre en charge l’alimentation du nourrisson de la naissance à 3 mois
- Savoir prendre en charge l’alimentation du nourrisson de 3 mois à 1 an
- Savoir prendre en charge l’alimentation de l’enfant d’âge pré-scolaire
- Savoir prendre en charge l’alimentation de l’enfant d’âge scolaire
- Savoir prendre en charge l’alimentation de l’adolescent
Programme :
- Physiologie digestive de l’enfant
- Besoins nutritionnels de l’enfant
- Allaitement maternel
- Les laits infantiles
- La diversification alimentaire
- Alimentation de l’enfant de 1 an à 3 ans
- Alimentation de l’enfant de 4 à10 ans
- Alimentation de l’adolescent (11-18 ans)
- Techniques utiles pour préparer, animer et évaluer des séances d’éducation sanitaire dans le domaine de la nutrition de l’enfant
Méthodes et moyens pédagogiques :
- Face à face pédagogique
- Exercices papier
- Cas cliniques
- Commentaires de documents
- Power Point
|