Thème 09 :
Quels menus diététiques pour les fêtes?

Public :
Tout public

Objectif général :
Savoir élaborer des repas de fêtes équilibrés

Objectif  pédagogique :
Connaître les caractéristiques d’un menu équilibré et savoir les appliquer à un menu de fêtes

Programme :

• Règles de l’équilibre alimentaire
• Erreurs nutritionnelles fréquentes et conséquences pour la santé
• Caractéristiques nutritionnelles d’un repas de fêtes
• Elaboration d’ un repas de fêtes équilibré

Méthodes et moyens pédagogiques :

• Face à face pédagogique
• Exercice papier
•  Power Point