Thème 27 :
Economie et équilibre alimentaire
‘’Mon budget alimentaire’’ ou comment se nourrir simplement

Public :
Jeunes de 16 à 26 ans

Objectif général :
Savoir concilier équilibre alimentaire et petit budget

Objectifs pédagogiques :

• Connaître les bases de l’équilibre alimentaire pour  composer des menus équilibrés
• Savoir composer un caddie idéal et économique

Programme :

• Les 7 groupes d’aliments
• Les apports nutritionnels conseillés
• Grammages
• Planification alimentaire
• Plan alimentaire et situations particulières (maladie, grossesse, sports)
• Lecture simplifiée des étiquettes
• La liste des courses
• Le remplissage du caddie
• Principes d’hygiène alimentaire

Méthodes et moyens pédagogiques :

• Face à face pédagogique
• Exercices papier
• Manipulation de denrées (sans consommation)
• Power Point