Alizés nutrition » TH 32 – LE SERVICE EN SALLE EN MILIEU SCOLAIRE : Les points essentiels

TH 32 – LE SERVICE EN SALLE EN MILIEU SCOLAIRE : Les points essentiels

Code :

TH32

Public :

Restauration collective, Restauration scolaire

Duration :

3 jours

General purpose :

Comprendre tous les aspects de la fonction de service en milieu scolaire

Learning objective:

. Connaître les règles élémentaires d'hygiène en restauration collective . Connaître les règles du service de table . Connaître les bases de l'équilibre nutritionnel chez l'enfant . Savoir communiquer sur l'équilibre nutritionnel avec des enfants scolarisés ou leurs parents

Methods and teaching aids :

. Face à face pédagogique . Travaux dirigés

Prices

Intra-company training :

4800

Inter-company training :

800

E-learning :

Under construction

TH 32 – LE SERVICE EN SALLE EN MILIEU SCOLAIRE : Les points essentiels

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Code :

Public :

Duration :

General purpose :

Learning objective:

Methods and teaching aids :

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Intra-company training :

Inter-company training :

E-learning :

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